Till Norrmejerier startsida
Bärpaj

Bärpaj

Mängd: 8 portioner

4/5
(9 röster)
Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

Pajdeg:

  • 100 g Norrmejerier Smör
  • 5 dl vetemjöl
  • 1 dl socker
  • 1 tsk bakpulver

Fyllning:

  • 3 dl bär, t ex blåbär, hallon eller rabarber
  • 1/2-1 dl strösocker
  • 2-3 msk potatismjöl

Till servering:

  • 2,5 dl Norrmejerier Vaniljvisp

Gör så här

Sätt ugnen på 200°. Smält smöret i en kastrull. Blanda i övriga ingredienser till en deg. Tryck ut den i en pajform. Spara lite till ev. dekoration. Fyll med bär. Blanda socker och potatismjöl, strö över bären. Kavla ut och gör remsor av resten av degen. Lägg i rutmönster ovanpå. Grädda 20-25 min. Servera med Vaniljvisp, vispad eller ovispad.

Andra gillade även:

Knapriga jordgubbsformar

Knapriga jordgubbsformar

Fruktflarn

Fruktflarn

Rabarberpaj

Rabarberpaj

Rabarbersmulpaj

Rabarbersmulpaj

Moccacrème på havrebotten med hallon och blåbär

Moccacrème på havrebotten med hallon och blåbär

Plommonpaj med vaniljsås

Plommonpaj med vaniljsås

Hallonpaj

Hallonpaj

Bärpaj

Bärpaj

Produkter i receptet:

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.