Till Norrmejerier startsida
Potatissallad med kassler

Potatissallad med kassler

Få saker är så goda och så självklara på sommaren som just detta.

Mängd: 4 portioner

4/5
(3 röster)

Ingredienser

  • 1 kg färsk- eller delikatesspotatis
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 tsk fransk senap
  • 1 röd paprika
  • svarta oliver
  • en bit purjolök
  • salt och peppar
  • 400 g kassler eller rostbiff

Gör så här

Skrubba och koka potatisen. Tärna potatisen när den är ljummen. Blanda med crème fraiche och senap. Smaka av med salt och peppar. Servera potatissalladen med tärnad paprika, oliver och strimlad purjo samt tunna skivor kassler.

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.