Vill du göra något gott för Norrland? Bjud någon du tycker om på hemlagat eller hembakt. Med ingredienser från dina norrländska mjölkbönder smakar det inte bara gott, det gör gott också, för alla oss norrlänningar.
Hemligheten till att få riktigt frasiga våfflor är blanda ner fluffigt vispad grädde i smeten, strax före gräddning. Godast blir våfflorna i ett hederligt gammalt våffeljärn av gjutjärn. För att våfflorna ska behålla sin krispighet i väntan på servering kan de läggas en och en ovanpå ett galler.
Ingen middagsinspiration? Kolla in våra enkla recept med smaksatt créme fraiche!
Att äta tapas handlar minst lika mycket om att umgås på ett lättsamt sätt som att äta mat. Egentligen kan man använda vilka recept man vill. Det är bra om maten är ganska enkel att förbereda, ju mer som går att göra klart i förväg, desto bättre. Tanken är ju också att hinna umgås med gästerna och inte bli stående i köket.
Att laga gryta är enkelt och passar utmärkt när man är många. Låt grytan sköta sig själv medan du umgås med dina gäster.
Läs merNorrmejerier har ett komplett sortiment av produkter för mejerihyllan gjorda på 100% Norrländsk mjölkråvara.
Alla produkter
Till Norrmejerier startsida
