Min mammas supergoda rotsaker som iofs är ett tillbehör fast vi brukar också äta dem som de är med en klick cottage cheese!
Sätt ugnen på 225 C. Hacka rotsakerna och Smörj en långpanna med olivolja. Lägg därefter ner rötsakerna i långpannan tillsammans med vitlöken. Ringla över rikligt med olivolja och smaksätt med örter och salt. STäll in i ugnen och låt stå i ca 25-30 minuter eller tills potatisen är mjuk.
MUMS!