Snittar med ägg och rökt fisk

Name: Snittar med ägg och rökt fisk
Yield: 16 stycken
Ingredients: 200 g rökt fisk; 4 ägg, hårdkokta; 2 dl crème fraiche; 1 rödlök, finhackad; 1 msk senap; salt och peppar; 8 skivor mörkt bröd; gräslök till garnering

Välj makrill, böckling eller varmrökt lax.

Mängd: 16 stycken

4/5

(24 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

200 g rökt fisk
4 ägg, hårdkokta
2 dl crème fraiche
1 rödlök, finhackad
1 msk senap
salt och peppar
8 skivor mörkt bröd
gräslök till garnering

Gör så här

Dela nästan all fisk i mindre bitar och grovtärna äggen. Vänd försiktigt ihop alla ingredienser. Smaka av med salt och peppar och ställ kallt fram till servering. Skär brödet i trianglar och lägg på röran. Toppa med en bit fisk och lite gräslök.

Andra gillade även:

Fajitaspizza

Laxsnittar med kapristopp

Goda och matiga utflyktsmackor

Tunnbrödsrullar med renstek och pepparrotsfraiche

Tortillarulle med chèvre

Varm macka med skinka och ananas

Exotiska snittar

Svamptoast

Produkter i receptet:

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.