Mängd: 20 stora eller 40 små
Värm ugnen till 175°. Smöra en plåt eller täck den med bakplåtspapper. Arbeta samman smör, farin- och strö-socker. Tillsätt ägg och vaniljsocker och vispa tills allt är vitt och pösigt. Blanda de torra ingredienserna och vänd ihop med smörblandningen samt chokladen. Rulla ut degen till avlånga rullar och skär skivor av degen, cirka 1/2 cm tjocka. Rullarna kan även frysas för att sedan tas fram och skäras i så många skivor man behöver. Grädda i 8–10 minuter.
Till Norrmejerier startsida
