Hjortronchutney

Name: Hjortronchutney
Yield: 8 portioner
Ingredients: 200 g hjortronsylt; 75 g fikonmarmelad; 50 g hasselnötter; 10 g salt

Chutney är ett väldigt gott tillbehör till smakrika ostar. Hemligheten är att bryta ostens sälta med sötman från frukt eller bär.

Mängd: 8 portioner

4,5/5

(2 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

200 g hjortronsylt
75 g fikonmarmelad
50 g hasselnötter
10 g salt

Gör så här

Rosta hasselnötterna i torr stekpanna. Gnid av skalen. Krossa eller grovhacka nötterna och blanda med övriga ingredienser. Servera till stavar av Västervottensost eller Norrglimt.

Andra gillade även:

Västerbottensost med hjortronchutney

Västerbottensost med äppelchutney

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.