Till Norrmejerier startsida
Västerbottensost med äppelchutney

Västerbottensost med äppelchutney

I kontrast till den milda chutneyn får Västerbottensost visa sin styrka.

Mängd: 8 portioner

4,5/5
(4 röster)

Ingredienser

  • Västerbottensost®
  • 300 g Granny Smith-äpplen
  • 1 dl socker
  • 2 dl vatten
  • 0,5 dl citronsaft
  • 2 msk calvados

Gör så här

Skala äpplena och skär dem i 0,5 cm stora kuber. Koka ihop socker, vatten och citronsaft. Tillsätt äpplena och låt koka i 5 minuter. Tillsätt calvados och sjud tills äpplena är genomskinliga. Servera chutneyn med bitar av Västerbottensost.

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.