Lammburgare med smak av basilika

Name: Lammburgare med smak av basilika
Yield: 4 portioner
Ingredients: 600 g lamm- eller nötfärs; 1½ tsk salt; 2 krm peppar; 2 dl crème fraiche; Mexican-Chili; 2 tomater; 1 rödlök; 4 kvistar basilika eller mynta; 4 små ciabatta-bröd

Mängd: 4 portioner

4,5/5

(1 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

600 g lamm- eller nötfärs
1½ tsk salt
2 krm peppar
2 dl crème fraiche
Mexican-Chili
2 tomater
1 rödlök
4 kvistar basilika eller mynta
4 små ciabatta-bröd

Gör så här

Blanda färsen så att den blir smidig. Salta och peppra. Forma till burgare. Grilla burgarna eller stek dem i smör i grillpanna, ett par minuter på varje sida tills de är genomstekta. Skiva tomat och rödlök. Skär ciabattabröden på mitten, lägg på en burgare, tomat, rödlök och basilika. Toppa med rejäla klickar crème fraiche.

Andra gillade även:

Grillost från medelhavet med Mexican Chili

Hamburgerfat

Utflyktsmacka med chiliburgare och salsa

Fiskburgare

Hamburgare med goda såser

Hamburgertallrik med goda tillbehör

Lammfärsbiffar med getostkräm i pitabröd

Produkter i receptet:

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.