En uppriktig lättlunch med nordiska smaker och ingredienser. En sandwich med ägg och sill på grovt bröd går snabbt att göra och är enkel att äta. Krämigt långfil med spännande tillbehör ger ny energi. Ett friskt och härligt rött äpple avrundar lunchen.
Mängd: 1pers.
Häll upp fil i en tallrik, lägg i torkat äpple och strö över nyponpulver. Grovhacka och blanda ihop ägg och inlagd sill, lägg blandningen på en skiva bröd. Toppa med tunt skivad rödlök och dill. Lägg på ytterligare en skiva bröd, tryck till och skär sandwichen i två delar. Servera med ett glas JOKK Lingon och avrunda med ett rött äpple.
Till Norrmejerier startsida
