Panerad fisk med kapris och rödbetsströssel

Name: Panerad fisk med kapris och rödbetsströssel
Yield: 4 portioner
Ingredients: 4 rödbetor; 1 kg potatis; 1 ägg; 2 msk vatten; 2 dl ströbröd; 4 filéer fisk t ex gös eller torsk; 4 msk kapris; 2 dl Gräddfil; Norrmejerier Smör

Mängd: 4 portioner

4/5

(3 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

4 rödbetor
1 kg potatis
1 ägg
2 msk vatten
2 dl ströbröd
4 filéer fisk t ex gös eller torsk
4 msk kapris
2 dl Gräddfil
Norrmejerier Smör

Gör så här

Koka rödbetorna tills de är mjuka. Skala och skär dem i tärningar. Skrubba och koka potatisen. Vispa upp ägget med vatten. Blanda ströbröd med salt och vitpeppar. Doppa fiskfiléerna först i det uppvispade ägget och sedan i ströbrödet. Stek fisken på båda sidor i smör i en stekpanna. Stek kaprisen och rödbetorna i lite smör. Lägg upp fisken och toppa med rödbets- och kaprisblandningen. Servera med nykokt potatis, gräddfil och sallad.

Andra gillade även:

Fiskpinnar i tunnbröd med potatismos

Fish and chips

Panerade spättfiléer

Fiskpinnar med curry- och äppelcrème fraiche

Hemlagade fiskpinnar med potatis och currysås

Produkter i receptet:

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.