Sashimi med wasabifraiche

Name: Sashimi med wasabifraiche
Yield: 4 portioner
Ingredients: 200 g färsk laxfilé; 200 g färsk hälleflundra eller tonfisk i filébitar; 2 dl crème fraiche; 2-4 tsk wasabi (japansk pepparrot); salladsblad

En kul, annorlunda och väldigt fräsch förrätt.

Mängd: 4 portioner

3,5/5

(3 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

200 g färsk laxfilé
200 g färsk hälleflundra eller tonfisk i filébitar
2 dl crème fraiche
2-4 tsk wasabi (japansk pepparrot)
salladsblad

Gör så här

Frys fisken 1 timme före servering. Skär den frysta fisken i fina skivor. Blanda crème fraiche med wasabi och smaka dig fram till lagom styrka. Servera fisken rå, i tunna skivor på salladsbädd, och doppa den i såsen.

Andra gillade även:

Thaipaket

Asiatiska laxburgare med avokadokräm

Produkter i receptet:

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.