Till Norrmejerier startsida
Sommarpasta med kyckling

Sommarpasta med kyckling

Mängd: 4 portioner

4,5/5
(14 röster)

Ingredienser

  • 3 dl Norrmejerier Gräddfil
  • 1 tsk senap
  • 1/2 tsk italiensk salladskrydda
  • salt och peppar
  • 4 dl pasta, gärna fjärilar
  • eller penne
  • 1 röd paprika
  • 1 gul paprika
  • 4 små fina knipplökar eller 1 purjolök
  • ett knippe persilja
  • 4 kycklingklubbor, färdiggrillade

Gör så här

Rör ihop gräddfil med senap och salladskrydda. Smaka av med salt och peppar. Låt gärna såsen stå och dra en stund. Koka pastan enligt anvisning på paketet. Skär under tiden paprika och knipplök i tunna, fina stavar. Hacka persiljan. Låt pastan rinna av. Vänd ihop med grönsaker och sås. Servera salladen ljummen eller kall tillsammans med kycklingklubborna och en grönsallad.

Tips:

Du kan grilla egna kycklingklubbor i 200° i 20 min. Pensla med sweet chili på slutet och strö på lite sesamfrön.