Till Norrmejerier startsida

Ingredienser

  • 10 släta bullar

fyllning:

  • 150 g mandelmassa
  • 60 g mörk choklad
  • 3/4 dl starkt kaffe, avsvalnat

chokladgrädde:

  • 3 dl Norrmejerier Vispgrädde
  • 1,5 msk kakao
  • 1,5 msk florsocker

till dekoration: kakao

Gör så här

Gör grundreceptet för släta bullar eller köp färdiga semlebullar. Riv mandelmassan grovt till fyllningen och hacka chokladen fint. Skär av ett lock på bullarna, gröp ur en del av inkråmet och blanda med mandelmassan och chokladen. Rör ner kaffet och blanda till en ganska tjock massa. Fyll bullarna med blandningen. Vispa grädden tillsammans med kakao och florsocker. Spritsa eller lägg en klick grädde på varje bulle. Lägg tillbaka locken, sikta över kakao och njut!

Tips: