Indisk potatissallad

Name: Indisk potatissallad
Yield: 6 portioner
Ingredients: 1 kg nykokt kall potatis; 3 dl kokta linser; 1 burk kikärtor; 2 tomater, finhackade; 1 knippe koriander; 1 liten urkärnad strimlad; chilifrukt; 3 dl Norrmejerier Gräddfil; 1 msk garam masala; 1 tsk curry; 1 msk mango chutney; salt och peppar

Mängd: 6 portioner

4/5

(14 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

1 kg nykokt kall potatis
3 dl kokta linser
1 burk kikärtor
2 tomater, finhackade
1 knippe koriander
1 liten urkärnad strimlad
chilifrukt

Till såsen:

3 dl Norrmejerier Gräddfil
1 msk garam masala
1 tsk curry
1 msk mango chutney
salt och peppar

Gör så här

Här kan du använda röda eller gröna linser. De röda är lite vackrare i färg, men de gröna håller formen bättre. Rör samman såsen, gärna en stund före servering, Skär potatisen i mindre bitar. Vänd försiktigt ihop med linser, avrunna kikärtor, tomater, finhackad färsk koriander och chilifrukt. Häll såsen över salladen strax före servering.

Andra gillade även:

Bönsoppa med Västerbottensost-sticks

Linssallad med svalkande sås

Kikärtsbiffar

Ärtcappuccino

Couscoussallad med örtdressing

Pastasallad med ruccola

Krämig pastasallad med sweet chilidressing

Primörpaj

Produkter i receptet:

Gräddfilen 12% 300g

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.