Mexikansk köttfärssås

Name: Mexikansk köttfärssås
Yield: 4-6 portioner
Ingredients: 400 g köttfärs; 2 gula lökar; 2 msk Norrmejerier Smör; 1 burk krossade tomater; 2 msk tomatpuré; 1 dl köttbuljong; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 1 grön chili; 3 vitlöksklyftor; 1 msk paprikapulver; 2 tsk spiskummin; 3 dl Norrmejerier Gräddfil; 1 burk majskorn; 2 avokador i bitar med citronsaft; ca 2 dl grovriven ost; tortillas

Mängd: 4-6 portioner

4/5

(39 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

400 g köttfärs
2 gula lökar
2 msk Norrmejerier Smör
1 burk krossade tomater
2 msk tomatpuré
1 dl köttbuljong
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 grön chili
3 vitlöksklyftor
1 msk paprikapulver
2 tsk spiskummin

Tillbehör:

3 dl Norrmejerier Gräddfil
1 burk majskorn
2 avokador i bitar med citronsaft
ca 2 dl grovriven ost
tortillas

Gör så här

Finhacka löken. Fräs den mjuk i smör. Lägg i köttfärsen och bryn den under omrörning så att den blir smulig.
Rör ner tomater, tomatpuré, buljong, salt och peppar. Låt såsen koka ca 10 min. Finhacka chili och vitlök och fräs tillsammans med paprikapulver och spiskummin i lite smör. Rör ner det i köttfärssåsen. Låt alltsammans koka några minuter. Gör i ordning tillbehören och lägg upp i skålar. Värm tortillas och servera.

Andra gillade även:

Tex Mex-potatis

Chili-dogs

Tex Mex Paj

Taco med chilifärs

Laktosfri tacopaj

Kryddig tacopaj

Produkter i receptet:

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.