Sillsallad

4/5

(57 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

4 urvattnade saltsillfiléer
5 dl tärnade inlagda rödbetor
1 dl tärnad saltgurka
2 tärnade kokta potatisar
2 dl tärnade äpplen
1 dl finhackad rödlök
1-1 1/2 msk riven färsk pepparrot
1 dl Norrmejerier Vispgrädde, hårt vispad
TILL GARNERING
3 hårdkokta ägg

Gör så här

Skär sillen i små tärningar. Blanda samman alla ingredienser utom grädden. Låt stå kallt ett par timmar. Tillsätt grädden. Packa blandningen i en skål. Ställ den kallt minst 1 tim innan servering. Stjälp upp sillsalladen på ett fat och garnera med äggklyftor.

Andra gillade även:

Norrglimtsströmming

Varmrökt löjfilé på tunnbröd toppad med örtcrème och Kalixlöjrom

Senapsströmming

Curry- och äppelsill

Västerbottensost-fyllda potatisplättar med sockerstekt lök och ansjovis

Laxsnittar med kapristopp

Örtsill

Ägg- och ansjovisröra på knäcke

Produkter i receptet:

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.