Till Norrmejerier startsida

Ingredienser

  • 500 g papardelle
  • 2 gula lökar
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 liter färska trattkantareller eller gula kantareller
  • 2 msk Norrmejerier Smör till stekning
  • 2½ dl Norrmejerier Pastagrädde
  • 2 dl riven Västerbottensost®
  • färsk eller torkad oregano
  • salt och nymalen svartpeppar

Gör så här

Finhacka lök och vitlök. Fräs den mjuk i lite smör. Tillsätt svamp och stek tills vätskan kokat ner. Häll på grädde och låt puttra en stund. Smaka av med salt och peppar.
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Häll av pastan i durk-slag och blanda med svampsåsen. Strö över oregano och riven ost. Toppa med nymalen svartpeppar.