Till Norrmejerier startsida
Fjärilspasta med kyckling och rostade hasselnötter

Fjärilspasta med kyckling och rostade hasselnötter

Mängd: 4 portioner

4/5
(20 röster)

Annons

Ingredienser

  • 500 g farfalle eller annan pasta
  • 1 dl hasselnötter
  • 400 g kycklingbröstfilé eller lårfilé
  • 100 g champinjoner
  • 1 finhackad gul lök
  • 2 msk Norrmejerier Smör
  • 2½ dl Norrmejerier Pastagrädde
  • ½ dl färsk timjan
  • salt och nymalen svartpeppar

Gör så här

Dela hasselnötterna och rosta dem i en torr stekpanna tills de får lite färg. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Dela kycklingen och champinjonerna i mindre bitar. Stek löken i lite smör tills den är mjuk och glansig. lägg i kyckling och champinjoner och stek tills det är genomstekt och fått lite färg. Salta och peppra. Häll på grädden och låt puttra någon minut. Häll av pastan i durkslag och blanda den med sås, nötter och timjan.

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.