En härlig kryddstark tacogratäng för hela familjen. Gör gott med Norrländskt mathantverk. Att laga god mat på färska, norrländska råvaror är ett sätt att ta ställning för ett levande Norrland. När du väljer lokalproducerade ingredienser till din middag, när du grillar, äter din frukost eller mellanmål är du nämligen med och bidrar till bland annat öppna landskap, kortare transportsträckor och fler arbetstillfällen. Varje produkt du köper från Norrmejerier och Nyhléns Hugosons är en investering i ett Norrland där människor vill leva och verka. Vi jobbar tillsammans för vårt Norrland!
Mängd: 4 port
1. Strimla bacon och lägg i botten på
en gratängform.
2. Stek färsen i smör i en stekpanna,
salta och peppra.
3. Lägg den stekta färsen på baconet och
häll sedan Creme Fraiche över färsen.
4. Strö över strimlad purjolök, valfri mängd
jalapeños och riven ost över gratängen.
5. Grädda i ugnen i 200 grader ca 25 min till
gratängen fått en fin färg.
6. Servera med en god sallad samt lite extra chips.
Addera Jalapeños efter tycke och smak.
Till Norrmejerier startsida
