Till Norrmejerier startsida
Lakritsbrownies

Lakritsbrownies

Mängd: Ca 25 små kakor

3,5/5
(14 röster)

Annons

Ingredienser

  • 200 g rumsvarmt smör
  • 200 g mörk choklad
  • 4 ägg
  • 2 dl strösocker
  • 2½ dl vetemjöl
  • 10 lakritskarameller (turkisk peppar)
  • smör och kokosflingor till formarna

till servering:

  • 2 dl Norrmejerier Vispgrädde

Gör så här

Sätt ugnen på 200°. Smörj och strö kokosflingor i små formar. Smält smöret i en kastrull. Ta smöret från värmen. Hacka chokladen och låt den smälta i det varma smöret. Rör till en jämn smet. Vispa ägg och socker lätt och rör ner i smeten. Blanda ner mjölet.
Stöt karamellerna grovt i morteln och rör ner dem i smeten. Häll smeten i formarna och grädda i ca 7 minuter. Låt svalna. Vispa grädden lätt och servera kakorna med grädden.

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.