Till Norrmejerier startsida
Lammköttbullar

Lammköttbullar

Goda lammköttbullar som passar utmärkt på julbordet.

Mängd: 4

4,5/5
(10 röster)
Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

  • Per person
  • 300 g fläskfärs
  • 300 g lammfärs
  • 2 tsk salt
  • 1 stor rödlök
  • 3 hackade vitlökar
  • 5 cm riven ingefära
  • 1 ägg
  • 1/2 dl dl Norrmejerier Vispgrädde
  • peppar

Gör så här

Rör ihop köttfärs och salt. Riv löken på rivjärn och blanda ned den i färsen med vitlök och ingefära. Knäck i äggen och rör ned grädden. Tillsätt peppar efter smak. För bästa resultat - stek köttbullarna i smör.

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.