Till Norrmejerier startsida
Lax med ajvarsås

Lax med ajvarsås

Ajvar relish är en paprikapasta som finns i de flesta välsorterade livsmedelsbutiker. Den smakar härligt sötsur och passar perfekt att röra ut med en skvätt grädde till lagom såskonsistens.

Mängd: 4 portioner

3/5
(1 röster)

Ingredienser

  • 4 portionsbitar lax
  • 4-6 msk ajvar relish
  • 2 1/2 dl Norrmejerier Mellangrädde
  • salt och peppar
  • ruccola

Gör så här

Grilla laxen eller stek den i ugn 225° ca 10 minuter. Koka upp grädde och ajvar, smaka av med salt och peppar samt eventuellt mer ajvar. Servera laxen på ruccolabädd med ris och ajvarsås.

Produkter i receptet: