Till Norrmejerier startsida
Lax med ajvarsås

Lax med ajvarsås

Ajvar relish är en paprikapasta som finns i de flesta välsorterade livsmedelsbutiker. Den smakar härligt sötsur och passar perfekt att röra ut med en skvätt grädde till lagom såskonsistens.

Mängd: 4 portioner

3/5
(1 röster)

Annons

Ingredienser

  • 4 portionsbitar lax
  • 4-6 msk ajvar relish
  • 2 1/2 dl Norrmejerier Mellangrädde
  • salt och peppar
  • ruccola

Gör så här

Grilla laxen eller stek den i ugn 225° ca 10 minuter. Koka upp grädde och ajvar, smaka av med salt och peppar samt eventuellt mer ajvar. Servera laxen på ruccolabädd med ris och ajvarsås.

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.