Mängd: 4 portioner
Fräs löken i smör. Lägg i köttfärsen. Rör tills den är brynt och smulig. Tillsätt enbären. Strö över mjöl. Häll på mjölk och grädde. Låt koka under omrörning 3-5 min. Smaka av med salt och peppar. Servera röran med potatismos och kokta grönsaker.