Till Norrmejerier startsida
Avokadokräm

Avokadokräm

Avokadokrämen passar bra på buffébordet, men kan också ätas som en liten förrätt.

Mängd: 4 portioner

4/5
(18 röster)

Ingredienser

  • 2 mogna avokador
  • 2 dl Norrmejerier crème fraiche
  • pressad citron
  • salt och peppar
  • ev. tabasco eller spiskummin

dekoration: persilja, röd och gul paprika

Gör så här

Mixa avokado med crème fraiche och tillsätt ett par droppar citronsaft samt salt och peppar. Gillar du mer krydda, så passar det med ett par droppar tabasco eller en knivsudd spis-kummin. Dekorera med persiljekvist och stavar av röd och gul paprika, som du också kan äta krämen med.