Till Norrmejerier startsida
Krämig potatisgratäng

Krämig potatisgratäng

Mängd: 6 portioner

3,5/5
(110 röster)
Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

  • 1 kg potatis
  • 3 dl Norrmejerier Vispgrädde
  • 2 dl Norrmejerier Mjölk
  • 2 finhackade vitlöksklyftor
  • 2 msk Norrmejerier Smör
  • 2 dl riven ost, t ex Norrglimt®
  • salt och nymalen peppar

Gör så här

Sätt ugnen på 200°. Skala och skiva potatisen tunt. Koka upp grädden och tillsätt vitlöken. Salta och peppra. Smöra formen och lägg i potatisskivorna. Häll över den heta gräddmjölken. Toppa med ost. Grädda ca 40 minuter tills gratängen fått fin färg och potatisen är mjuk. Servera gärna med lammkotletter och ugnsbakade körsbärstomater.

Andra gillade även:

Pastagratäng med köttfärssås

Pastagratäng med köttfärssås

Mandelgratinerad fisk

Mandelgratinerad fisk

Penne- och skinkgratäng

Penne- och skinkgratäng

Rotfruktsgratäng med Västerbottensost

Rotfruktsgratäng med Västerbottensost

Laktosfri potatisgratäng

Laktosfri potatisgratäng

Fiskgratäng med potatistoppar och räksås

Fiskgratäng med potatistoppar och räksås

Janssons frestelse

Janssons frestelse

Potatisgratäng

Potatisgratäng

Produkter i receptet:

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.