Till Norrmejerier startsida
Laktosfria scones

Laktosfria scones

Överaska de andra i familjen med nygräddade scones. Tips! Norrmejerier Smör innehåller en mycket liten mängd laktos, upp till 1 gram laktos per 100 gram och har vanligtvis ingen betydelse för dig som i vanliga fall väljer laktosfritt.

Mängd: 10 stycken

4,5/5
(9 röster)

Ingredienser

  • 5 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk salt
  • 75 g Norrmejerier Smör
  • 2 dl Norrmejerier Laktosfri Mjölk eller Norrmejerier Laktos Filmjölk
  • 2 dl Laktosfri Crème Fraiche

Gör så här

Sätt ugnen på 250°. Blanda alla torra ingredienser och finfördela smöret i mjölblandningen. Tillsätt mjölken och arbeta ihop till en deg. Forma degen till 10 små bröd. Lägg på bakpappersklädd plåt. Grädda i ca 10 minuter. Servera sconesen varma med en klick iskall crème fraiche och sylt.

Tips:

Det går snabb och lätt att mixa ihop degen med hjälp av en matberedare.