Lingonfromage

Name: Lingonfromage
Yield: 4 portioner
Ingredients: 4 gelatinblad; 1½ dl strösocker; 2 dl vatten; ½ liter lingon, färska eller frysta; 4 dl Norrmejerier Gräddfil

En syrlig lite gammaldags fromage med lingon är en fin dessert. Samla ihop dina udda glas och servera i dem.

Mängd: 4 portioner

3,5/5

(11 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

4 gelatinblad
1½ dl strösocker
2 dl vatten
½ liter lingon, färska eller frysta
4 dl Norrmejerier Gräddfil

Gör så här

Blötlägg gelatinet i kallt vatten i 5 min. Koka socker, vatten och lingon i 10 min. Låt svalna och mixa sen. Smält gelatinet i lite av lingonblandningen i en kastrull. Blanda ner resten av lingonen under omrörning. Tillsätt gräddfilen och fördela i portionsglas.

Låt stå kallt i minst 4 timmar. Garnera med några lingon.

Andra gillade även:

Lingon- och chokladmousse

Blackberry mousse

Rosmarinäpplen med kaffecrème

Chokladbrulé med aprikoser

Päron med kolamousse

Vit chokladpannacotta med varma björnbär

Vit chokladmousse med hallonsås

Festlig svartvinbärsmousse

Produkter i receptet:

Gräddfilen 12% 300g

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.