Till Norrmejerier startsida
Lingonfromage

Lingonfromage

En syrlig lite gammaldags fromage med lingon är en fin dessert. Samla ihop dina udda glas och servera i dem.

Mängd: 4 portioner

4/5
(6 röster)

Ingredienser

  • 4 gelatinblad
  • 1½ dl strösocker
  • 2 dl vatten
  • ½ liter lingon, färska eller frysta
  • 4 dl Norrmejerier Gräddfil

Gör så här

Blötlägg gelatinet i kallt vatten i 5 min. Koka socker, vatten och lingon i 10 min. Låt svalna och mixa sen. Smält gelatinet i lite av lingonblandningen i en kastrull. Blanda ner resten av lingonen under omrörning. Tillsätt gräddfilen och fördela i portionsglas.

Låt stå kallt i minst 4 timmar. Garnera med några lingon.

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.