Till Norrmejerier startsida
Festlig svartvinbärsmousse

Festlig svartvinbärsmousse

Moussen är godast lite lätt frusen.

Mängd: 4 portioner

4/5
(4 röster)

Ingredienser

  • 2 äggulor
  • 2 msk strösocker
  • 1 dl svartvinbärssylt
  • 1½ dl Norrmejerier Vispgrädde
  • 1 dl Norrmejeriers Matyoghurt
  • 8 chocolate chip cookies

Gör så här

Vispa äggulor och socker vitt och pösigt. Rör ner svartvinbärssylten. Vispa grädden lätt och blanda i yoghurten. Stöt kakorna grovt i en mortel eller matberedare. Lägg kakbitarna i portionsglas.
Blanda svartvinbärsvispet med gräddyoghurten lätt så att den blir lite ”randig”. Fyll portionsglasen. Ställ i frysen ca 1 timme innan servering så att moussen blir iskall men inte genomfrusen.

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.