Till Norrmejerier startsida
Saffranssockerknutar med pistaschnötter

Saffranssockerknutar med pistaschnötter

Mängd: 30 bullar, 1 kaka, <a href="http://www.norrmejerier.se/recept/saffransbrod-1">En halv grundsats</a>

4,5/5
(3 röster)

Ingredienser

fyllning:

  • ½ dl skalade pistaschnötter
  • ½ dl strösocker
  • 2 msk Norrmejerier Smör

Gör så här

Ta upp degen på mjölat bakbord. Rulla degen till tunna smala längder ca 15 cm. Tvinna ihop längderna och knyt ihop. Lägg på plåt med bakplåtspapper och låt jäsa under duk i 30 minuter. Sätt ugnen på 225°. Kör pistaschnötter och strösocker i matberedaren till ett fint strössel. Smält smöret. Grädda kringlorna mitt i ugnen ca 7 minuter eller tills de fått fin färg. Pensla kringlorna med smält smör när de svalnat något. Rulla dem i pistaschsockret.