Till Norrmejerier startsida
Strömmingslåda med dillgrädde

Strömmingslåda med dillgrädde

Mängd: 4 portioner

3,5/5
(23 röster)
Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

  • ½ msk Norrmejerier Smör
  • 600 g strömmingsfilé
  • 2 dl Norrmejerier Matlagningsgrädde
  • 1 dl finhackad dill
  • finrivet skal av ½ citron
  • 1 dl riven Västerbottensost
  • 1 msk salt
  • peppar

Gör så här

Sätt ugnen på 225°. Smörj en ugnssäker form. Skölj strömmingen och klipp bort ryggfenan. Rulla strömmingsfiléerna med skinnsidan utåt. Lägg dem tätt i formen. Strö över hälften av saltet. Blanda matlagningsgrädde med dill, citronskal, västerbottensost, peppar och salt. Häll grädden över strömmingen. Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter. Servera med potatismos eller kokt potatis.

Andra gillade även:

Gösfärsbullar i nässelsås

Gösfärsbullar i nässelsås

Rostad strömming med primörsallad

Rostad strömming med primörsallad

Asiatisk fisk i paket

Asiatisk fisk i paket

Fiskpaket med senapscrème

Fiskpaket med senapscrème

Örtfylld lax

Örtfylld lax

Ugnstekt lax med ajvarsås, ris och ruccolasallat

Ugnstekt lax med ajvarsås, ris och ruccolasallat

Ugnsbakad torsk

Ugnsbakad torsk

Fiskpaket på grillen

Fiskpaket på grillen

Produkter i receptet:

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.