Till Norrmejerier startsida
Varma fruktspett med citruskräm

Varma fruktspett med citruskräm

Nygrillad frukt med iskall sås, smaksatt med vanilj och citron. Snacka om en läcker dessert.

Mängd: 4 portioner

4,5/5
(3 röster)

Ingredienser

  • 3 dl Norrmejerier Gräddfil
  • 1 msk florsocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • rivet skal av 1/2 väl tvättad citron eller lime
  • frukt, t ex banan, äpple, kiwi, sharonfrukt, papaya

till servering: passionsfrukt och florsocker

Gör så här

Blanda såsen och ställ kallt fram till servering. Skär frukten i bitar och trä upp på blötlagda spett. Grilla frukten på grill eller i grillpanna. Vänd ett par gånger tills frukten är varm och har fått fin färg. Pudra över florsocker och servera med citruskräm samt passionsfrukthalvor.