Bärglas

Name: Bärglas
Yield: 4 portioner
Ingredients: 1 liter hallon, jordgubbar; eller blåbär, färska eller frysta; 2 dl Norrmejerier crème fraiche; 1 msk florsocker; 1 tsk vaniljsocker; lite rivet limeskal; 4 msk farin eller råsocker

Några nyplockade bär, crème fraiche och lite socker. Svårare är det inte att trolla fram säsongens populäraste dessert.

Mängd: 4 portioner

4/5

(20 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

1 liter hallon, jordgubbar
eller blåbär, färska eller frysta
2 dl Norrmejerier crème fraiche
1 msk florsocker
1 tsk vaniljsocker
lite rivet limeskal
4 msk farin eller råsocker

Gör så här

Sätt ugnen på grillelement och högsta värme. Lägg bären i ugnsfasta glas. Vispa crème fraiche med florsocker, vaniljsocker och limeskal. Fördela detta över bären. Strö över farinsocker och ställ in i ugnen någon minut tills sockret smält och bildat en knaprig yta. Servera direkt.

Andra gillade även:

Amerikanska hallonpannkakor

Kyckling- och mangosallad

Honungsstekt frukt med vaniljtopp

Sommarmarängsviss

Varma fruktspett med citruskräm

Fruktsallad med yoghurt

Frestande jordgubbsbakelse

Hallonbruschetta

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.