Janssons frestelse med rödbetor

Name: Janssons frestelse med rödbetor
Yield: 4 portioner
Ingredients: 2 gula lökar; ½ kg potatis; ½ kg rödbetor; 2 burkar ansjovis, ca 20 filéer; 3 dl Norrmejerier Vispgrädde; 2 msk ansjovisspad; 2 msk ströbröd; 2 msk Norrmejerier Smör

Härligt röd blir denna nya variant på klassikern Janssons frestelse.

Mängd: 4 portioner

4,5/5

(15 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

2 gula lökar
½ kg potatis
½ kg rödbetor
2 burkar ansjovis, ca 20 filéer
3 dl Norrmejerier Vispgrädde
2 msk ansjovisspad
2 msk ströbröd
2 msk Norrmejerier Smör

Gör så här

ätt ugnen på 200°. Skala och skär löken i tunna skivor. Skala och strimla potatis och rödbetor. Varva strimlorna med lök och ansjovis i en smörd form. Häll grädde och ansjovisspad över blandningen. Sikta över ströbrödet och lägg på några smörklickar. Grädda i nedre delen av ugnen i 45-60 minuter tills gratängen är mjuk och ytan har fått fin färg.

Andra gillade även:

Rostad strömming med primörsallad

Dragonkyckling med ljummen primörsallad

Köttfärs- och morotspiroger

Små ugnsbakade rödbetor med getostkräm

Sesampanerade kycklingklubbor med stekt ris

Ugnsrostade rödbetor med parmachips

Sallad med grillad kycklingfilé

Produkter i receptet:

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.