Till Norrmejerier startsida
Janssons frestelse med rödbetor

Janssons frestelse med rödbetor

Härligt röd blir denna nya variant på klassikern Janssons frestelse.

Mängd: 4 portioner

4,5/5
(10 röster)

Ingredienser

  • 2 gula lökar
  • ½ kg potatis
  • ½ kg rödbetor
  • 2 burkar ansjovis, ca 20 filéer
  • 3 dl Norrmejerier Vispgrädde
  • 2 msk ansjovisspad
  • 2 msk ströbröd
  • 2 msk Norrmejerier Smör

Gör så här

ätt ugnen på 200°. Skala och skär löken i tunna skivor. Skala och strimla potatis och rödbetor. Varva strimlorna med lök och ansjovis i en smörd form. Häll grädde och ansjovisspad över blandningen. Sikta över ströbrödet och lägg på några smörklickar. Grädda i nedre delen av ugnen i 45-60 minuter tills gratängen är mjuk och ytan har fått fin färg.


Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.