Mängd: 1 kaka, ca 8 bitar
Sätt ugnen på 200°. Smöra en form och strö i vallmofröna. Dela och kärna ur plommonen. Blanda de torra ingredienserna. Vänd försiktigt ner det smälta smöret och äggen. Fyll formen med smet och tryck ner plommonen. Grädda i 20 min. Den ska vara lite lös när den tas ur ugnen. Servera kakan med lättvispad grädde.
TIPS! Om du vänder ner äggen försiktigt i en kaksmet blir kakan kladdigt god (om du inte låter den stå för länge i ugnen). Vill du istället ha en högre och mer porös kaka, vispa äggen fluffiga.