Till Norrmejerier startsida
Rimmad gurka med gräddressing

Rimmad gurka med gräddressing

Mängd: 4 portioner

4/5
(5 röster)
Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

  • 1 gurka ca 500 g
  • 2 tsk salt

Dressing:

  • 1 1/2 dl Norrmejerier Vispgrädde
  • saften av 1/2 liten citron
  • 1 tsk socker
  • salt och peppar

Gör så här

Skiva gurkan fint och blanda med saltet. Låt stå 3-4 tim, pressa all vätska ur gurkan.
Vispa grädden lätt, smaksätt med citronsaft och socker, rör ner i gurkan.
Smaksätt med salt och peppar.
Serveras till rökt lax, kassler eller rökt skinka.

Andra gillade även:

Fläskfilé med Medelhavssås

Fläskfilé med Medelhavssås

Waldorfsallad

Waldorfsallad

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.