Till Norrmejerier startsida
Waldorfsallad

Waldorfsallad

Tillbehör till kallskuret kött, men passar lika bra till grillat eller tillsammans med tunna skivor rökt skinka eller rökt lax.

Mängd: 4 portioner

3,5/5
(2 röster)

Ingredienser

  • 400 g rotselleri
  • 1 fänkål
  • 1 syrligt äpple, skalat
  • 1 msk fransk senap
  • 3 dl Norrmejerier Gräddfil
  • salt och peppar

Gör så här

Skala och strimla sellerin. Doppa strimlorna snabbt i kokande vatten och låt rinna av i ett durkslag. Strimla fänkål och skalat äpple. Blanda selleri, fänkål och äpple med senap och gräddfil. Smaksätt med salt och peppar. Garnera med det gröna från fänkålen.

Produkter i receptet:

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.