Till Norrmejerier startsida
Snabbgulasch med sting

Snabbgulasch med sting

Mängd: 4 portioner

3,5/5
(4 röster)

Ingredienser

  • 1 gul lök
  • 1 röd paprika
  • 1 vitlöksklyfta
  • 500 g lövbiff eller strimlat kött
  • en klick Norrmejerier Smör
  • 2 dl crème fraiche Mexikansk-Chili
  • salt och peppar

till servering: färsk bladspenat,

  • sockerärtor

Gör så här

Skala och strimla grönsakerna. Skär köttet i tunna strimlor. Fräs i medelvarm panna. Häll på crème fraiche och låt grytan småputtra ett par minuter. Smaka av med salt och peppar.Servera på en bädd av bladspenat. Toppa gärna med krispiga, strimlade sockerärtor. Ris eller pressad potatis är gott till grytan.