Sockerkaka med smak av julnötter

Name: Sockerkaka med smak av julnötter
Yield: 10-12 bitar
Ingredients: 1 1/2 dl blandade nötter t ex pecan, hasselnötter, valnötter, sötmandel; 150 g Norrmejerier Smör, rumstempererat; 2 dl råsocker, strö; 2 ägg; 3 1/2 dl vetemjöl; 2 tsk bakpulver; saft och rivet skal av 1 apelsin

En riktigt god sockerkaka med nötter och apelsinsmak.

Mängd: 10-12 bitar

4/5

(17 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

1 1/2 dl blandade nötter t ex pecan, hasselnötter, valnötter, sötmandel
150 g Norrmejerier Smör, rumstempererat
2 dl råsocker, strö
2 ägg
3 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
saft och rivet skal av 1 apelsin

Gör så här

Sätt ugnen på 175°. Smörj och bröa en 1 1/2 liters kakform. Hacka nötterna. Rör smör och råsocker pösigt. Tillsätt äggen ett i taget. Blanda mjöl och bakpulver och tillsätt det. Blanda i nötterna samt apelsinsaft och skal. Fördela smeten i formen och grädda i ca 35-40 minuter eller tills kakan känns färdig med provsticka.

Andra gillade även:

Saftig vanilj- och chokladkaka

Kanel- och lingonmuffins med yoghurttopping

Brownies med grädde och banan

Mjuk morotspepparkaka

Äppel- och mandelpaj

Kalaskaka

Kaffebrownies med nötter

Hallontigerkaka

Produkter i receptet:

Smör Eko normalsaltat KRAV 500g

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.