Vit chokladmoussetårta på mörk chokladbotten

Name: Vit chokladmoussetårta på mörk chokladbotten
Yield: 1 tårta, ca 12 bitar
Ingredients: 1 paket knapriga chokladkex, ca 200 g; 75 g Norrmejerier Smör; 3 dl Norrmejerier Vispgrädde; 200 g vit choklad; 2 äggulor; 2 msk hjortronsylt; 1 dl frysta eller färska hjortron; 50 g vit choklad

Mängd: 1 tårta, ca 12 bitar

3,5/5

(44 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

1 paket knapriga chokladkex, ca 200 g
75 g Norrmejerier Smör
3 dl Norrmejerier Vispgrädde
200 g vit choklad
2 äggulor
2 msk hjortronsylt

till dekoration:

1 dl frysta eller färska hjortron
50 g vit choklad

Gör så här

Kör chokladkex och smör i mixern till en smulig massa. Klä en springform, ca 20 cm i diameter, med plastfolie. Tryck ut chokladsmulorna i botten av formen. Ställ kallt.
Smält chokladen på svag värme i vattenbad. Vispa grädden lätt. Rör ner äggulorna i chokladen. Rör ut chokladen i lite av grädden. Tillsätt resterande grädde och hjortronsylt. Fyll formen med moussen och ställ kallt minst 2 tim.
Dekorera kakan med hjortron och hyvlad choklad.

Andra gillade även:

Chokladtårta

Laktosfri chokladtårta

Marängsvisstårta

Maffig choklad- och mangotårta

Chokladkladdkaka med chokladbitar

Produkter i receptet:

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.