Till Norrmejerier startsida
Renstek i tunnbrödskorg

Renstek i tunnbrödskorg

Mängd: 4 portioner

3,5/5
(31 röster)

Ingredienser

  • 100 g färska champinjoner
  • 2 tsk Norrmejerier Smör
  • 1 burk sparris i bitar
  • 1 bit purjolök
  • 100 g rökt renstek
  • 2 dl Norrmejerier Gräddfil eller Norrmejerier crème fraiche
  • 2 msk lättmajonnäs
  • salt och vitpeppar
  • isbergssallad
  • 4 tunnbrödskorgar
  • gurka
  • tomat

Gör så här

Skiva svampen och bryn den i smör eller använd den färsk. Låt sparrisen rinna av. Strimla purjolök och renstek. Blanda alltsammans med gräddfil eller crème fraiche och lättmajonnäs. smaka av med salt och peppar. Lägg strimlar sallad i tunnbrödskorgarna. Klicka i fyllningen. Garnera med gurka och tomat.

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.