Till Norrmejerier startsida
Ungersk Gulasch på lövbiff

Ungersk Gulasch på lövbiff

Mängd: 4 portioner

3,5/5
(36 röster)

Ingredienser

  • 300 g lövbiff, strimlad
  • 2 msk Norrmejerier Smör
  • 2 gula lökar i skivor
  • 1 gul paprika, strimlad
  • 1 röd paprika, strimlad
  • 4 dl grönsaksbuljong
  • 2 dl crème fraiche, Mexican-Chili
  • 2 krm salt
  • 1 krm svartpeppar

Gör så här

Stek köttet i smör på hög värme hastigt i en stekpanna. Ta upp köttet. Stek lök och nästan all paprika. Häll i buljongen tillsammans med köttet och låt småputtra i 5 minuter. Lägg i crème fraiche, salt, peppar och låt det fortsätta småputtra i 5 minuter.
Toppa med paprika och servera med pressad potatis eller ris.

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.