Ungersk Gulasch på lövbiff

Name: Ungersk Gulasch på lövbiff
Yield: 4 portioner
Ingredients: 300 g lövbiff, strimlad; 2 msk Norrmejerier Smör; 2 gula lökar i skivor; 1 gul paprika, strimlad; 1 röd paprika, strimlad; 4 dl grönsaksbuljong; 2 dl crème fraiche, Mexican-Chili; 2 krm salt; 1 krm svartpeppar

Mängd: 4 portioner

3,5/5

(43 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

300 g lövbiff, strimlad
2 msk Norrmejerier Smör
2 gula lökar i skivor
1 gul paprika, strimlad
1 röd paprika, strimlad
4 dl grönsaksbuljong
2 dl crème fraiche, Mexican-Chili
2 krm salt
1 krm svartpeppar

Gör så här

Stek köttet i smör på hög värme hastigt i en stekpanna. Ta upp köttet. Stek lök och nästan all paprika. Häll i buljongen tillsammans med köttet och låt småputtra i 5 minuter. Lägg i crème fraiche, salt, peppar och låt det fortsätta småputtra i 5 minuter.
Toppa med paprika och servera med pressad potatis eller ris.

Andra gillade även:

Indisk gryta med smak av spiskummin

Favoritgrytan

Lammgryta - en bra grundgryta

Lättlagad renskavsgryta

kalops med vitlöksmos

Biff med fuskbearnaise

Höstfräs med bogfläsk, svamp och plommon

Kreolsk gryta

Produkter i receptet:

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.