Till Norrmejerier startsida
Chokladcupcakes

Chokladcupcakes

Mängd: ca 20 små cupcakes

4,5/5
(14 röster)

Annons

Ingredienser

  • 125 g Norrmejerier Smör
  • 2 dl Norrmejerier Mjölk
  • 1 stort ägg
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 dl kakaopulver
  • 2 dl strösocker
  • 2 tsk bakpulver

topping:

  • 2 dl Norrmejerier Crème Fraiche
  • 1 tsk vaniljsocker
  • ½ granatäpple

Gör så här

Sätt ugnen på 200°. Smält smöret. Blanda ner mjölk och sedan ägg. Blanda vetemjöl, kakao, socker och bakpulver. Vänd hastigt ner de torra ingredienserna i mjölk- och smörblandningen. Fördela smeten i små muffinsformar och grädda ca 15 minuter. Låt svalna. Vispa crème fraiche och vaniljsocker med elvisp-en. Lägg i en spritspåse. Spritsa på toppen av varje muffins. Bryt isär granatäpplet, pilla ur och dekorera med kärnorna.

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.