Till Norrmejerier startsida
Vaniljplättar

Vaniljplättar

Mängd: 4 portioner

3/5
(10 röster)
Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

  • 2½ dl vetemjöl
  • 6 dl Norrmejerier Mjölk
  • 3 ägg
  • ½ tsk salt
  • 1 msk vaniljsocker
  • 2 msk Norrmejerier Smör, smält
  • ½ liter röda vinbär
  • ¾ dl strösocker
  • 2 dl Norrmejerier Vispgrädde

till dekoration: röda vinbär

Gör så här

Vispa mjöl och mjölk till en klimpfri smet. Vispa i ägg, salt, vaniljsocker och smält smör. Grädda pannkakorna i en plättlagg med lite smör. Rör vinbär och strösocker en liten stund tills bären är lite mosiga och sockret lösts upp, spara lite bär till dekoration.
Vispa grädden lätt. Servera de
nygräddade plättarna med rårörda
vinbär och lättvispad grädde. Dekorera gärna med vinbär.

Andra gillade även:

Pannkaksknyten med äpplen och mandelmassa

Pannkaksknyten med äpplen och mandelmassa

Pösiga plättar

Pösiga plättar

Plättar

Plättar

Laktosfria pannkakor

Laktosfria pannkakor

Fluffiga pannkakor med blåbär och grädde

Fluffiga pannkakor med blåbär och grädde

Blåbärspannkaka

Blåbärspannkaka

Pannkakor

Pannkakor

Produkter i receptet:

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.